[化學]第13章_電泳技術logo制藥分離工程第一節 電泳的理論基礎1.1 電泳定義：電泳是荷電溶質在電場作用下發生定 向泳動的現象。 由于各種物質所帶電荷的數量不同，因而， 在電場中運動的速度也不一樣。電泳法就是利用 這種運動速度的差異來進行分離、純化各種物質 的方法。 電泳分離主要有區帶電泳、等電點電泳、等 速電泳等。這些電泳法又根據是否使用凝膠載體 分為凝膠電泳和自由流電泳。自由界面電泳是利用膠體溶液..